การชงนมให้ลูกอาจดูว่าเป็นวิธีง่ายๆ แค่ใส่น้ำใส่นม แล้วเขย่าก็ใช้ได้แล้ว แต่แท้จริงแล้วการชงนมต้องคำนึงและระวังในหลายๆเรื่อง เพื่อไม่ให้ลูกมีอาการท้องอืดมากหลังจากดูดนม ซึ่งคุณแม่บางคนอาจจะยังไม่ทราบ วันนี้เรามีวิธีการชงนมที่ถูกต้องมาฝาก ไม่ทำให้ลูกท้องอืด
วิธีชงนมที่ถูกต้อง ใส่นม หรือ น้ำก่อน?
วิธีชงนมที่ถูกต้อง ใส่น้ำก่อน แล้วค่อยใส่นมผงตาม เนื่องจาก ถ้าเราใส่นมผงลงไปในขวดก่อน แล้วค่อยเติมน้ำลงไป ปริมาณน้ำที่เราเติมลงไปจะน้อยกว่าปริมาณที่ต้องการ เนื่องจากนมผงจะดูดซับน้ำ ทำให้ความเข้มข้นของนมสูงขึ้น นมที่ได้จะข้นเกินไป ซึ่งนมที่ข้นเกินไปจะย่อยยาก ทำให้ลูกน้อยมีโอกาสท้องผูกได้ง่ายขึ้น และยังอาจเป็นภาระต่อไตด้วย หากเราใส่น้ำก่อน แล้วค่อยใส่นมผงตวงเข้าไป เมื่อชงเสร็จจะได้ปริมาณน้ำนมที่เพิ่มขึ้นในขวด จากมวลของนมผงกับมวลของน้ำผสมกันอย่างพอดี
วิธีชงนมที่ถูกต้อง สร้างฟองอากาศให้น้อย ?
การเขย่านมแรงๆ ทำให้เกิดฟองอากาศจำนวนมาก เมื่อลูกน้อยดูดนมเข้าไป จะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร ทำให้ลูกน้อยท้องอืดและไม่สบายตัว แทนที่จะเขย่านมแรงๆ ลองใช้วิธีหมุนวนขวดนมเบาๆ เป็นวงกลม จะช่วยให้นมผงละลายเข้ากับน้ำได้ดี โดยไม่ทำให้เกิดฟองอากาศมากเกินไป นอกจากนี้ การหมุนวนเบาๆ ยังช่วยรักษาคุณค่าทางสารอาหารในนมให้อยู่ครบถ้วนอีกด้วย
เทคนิคการลดฟองอากาศเพิ่มเติม
- ชงนมในขวดนมโดยตรง การชงนมในขวดนมเลยจะช่วยลดโอกาสที่ฟองอากาศจะเกิดขึ้นขณะเทนมจากภาชนะอื่นๆ
- ใช้ช้อนที่มีรู การใช้ช้อนที่มีรูในการตวงนมผงจะช่วยให้ผงนมละลายได้ดีขึ้น และลดการเกิดฟองอากาศ
- เลือกจุกนมที่เหมาะสม จุกนมที่มีขนาดและรูปทรงเหมาะสมกับอายุของลูกน้อย จะช่วยให้ลูกน้อยดูดนมได้ง่ายขึ้น และลดการกลืนอากาศเข้าไป
- อุ้มลูกน้อยในท่าที่ถูกต้อง หลังจากให้นมเสร็จ ควรอุ้มลูกน้อยในท่าตั้งตรงและตบหลังเบาๆ เพื่อให้อากาศที่อยู่ในท้องออกมา
วิธีชงนมที่ถูกต้อง ใช้น้ำร้อน หรือ น้ำอุ่น หรือ น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว?
ควรใช้น้ำอุ่นที่ต้มสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ระบุบนกระป๋องนม น้ำอุ่นผ่านการต้มจะช่วยฆ่าเชื้อโรค แล้วอุณหภูมิที่ไม่ร้อนเกินไปจะไม่ทำลายวิตามินและแร่ธาตุในนมผง ยิ่งกว่านั้นการใช้น้ำเย็นจะทำให้นมผงไม่ละลาย อาจทำให้ท้องอืดได้
การชงนมที่ถูกวิธีคือการใช้น้ำอุ่นต้มสุกแล้ว แล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิที่ระบุไว้บนฉลากนมผง ควรใช้น้ำก่อนแล้วค่อยส่งนมผง ค่อยหมุนวนบ่อยเพื่อให้เกิดฟองอากาศน้อยที่สุด
